茄汁肉丁盖浇饭做法如下主料米饭蒸300克 辅料猪肉瘦150克，胡萝卜50克 调料番茄酱20克，猪油炼制40克，料酒15克，大葱5克，姜5克，味精1克，盐2克 特色此饭色泽美观鲜嫩味香 做法1瘦猪肉洗净拍松。

盖饭的做法2咖喱鸡肉盖浇饭 材料 咖喱块鸡丁土豆胡萝卜洋葱青豆西兰花玉米粒米饭 做法 步骤1土豆，胡萝卜洗净去皮切成块步骤2洋葱洗净切片，玉米和青豆过水焯烫后捞起备用步骤3锅中加适量的油。

一般爱吃的有，鱼香肉丝，烧茄子，地三鲜，木须肉，之类的盖浇饭补充盖饭也叫盖浇饭英文Over rice，主要作法就是把各种做好的菜多数为下饭菜，且通常刚出锅铺盖在米饭上面，所有有这样一个名字quot盖饭quot传统菜有；哪都有，名字不一样而已，上海那边叫盖浇饭，我们东北叫烩饭，广东这边叫碟头饭，还有的地方只是叫咖喱土豆饭，咖喱鸡饭，麻婆豆腐饭，番茄蛋饭，番茄牛肉饭，以此类推这样子，其实都是菜和饭放在一个盘子里吃 下面在给你介绍几种咖喱饭的；以快餐，盒饭，大锅饭的方式是最快的做法虾仁猪腰盖浇饭 作用与功效壮腰健肾补肾益精口味原本味 主料米饭蒸200克辅料虾仁100克腰子90克肉苁蓉15克调料黄酒5克盐2克味精1克芡粉3克工艺炒 制作方法。

什锦珍菇盖饭，蘑菇卤肉饭 ，照烧鸡腿饭 ，咖喱盖浇饭，土豆咖喱鸡盖浇饭，咖喱鸡翅盖浇饭，海鲜焗饭，五香肉燥盖饭，马铃薯炖肉盖饭，土豆炖鸭子盖饭，香菇木耳焖饭，卤肉饭，豆腐盖饭 望采纳，谢谢；四种盛禾食品嘉得仕盖浇饭主要酱香牛腩面盖浇饭，宫爆鸡丁盖浇饭料，回锅肉盖浇饭，土豆烧牛肉盖浇饭，鱼香肉丝盖浇饭四中盖浇饭盖饭也叫盖浇饭，主要作法就是把各种相应食材做好的菜多数为下饭菜，且通常刚出锅连带汤汁一。

十三香龙虾盖饭，肉沫茄子盖饭和咖喱鸡块盖饭，其中龙虾盖饭特别好吃，味道好，虾肉饱满，咸淡适中，配料足，带点微辣，很好吃。